Prêt à décoller vers les étoiles....Michelin :-)

Chers amis lecteurs,

Le confinement aura le mérite d'avoir eu une conséquence positive sur notre vie quotidienne ! Celle de prendre le temps de nous mitonner de bon petits plats et desserts et de passer plus de temps en tandem dans la cuisine. Force est de constater que nous n'étions pas vraiment équipés pour réussir seuls.

Nous avions besoin d'aide ! C'est ainsi que notre cuisine est entrée dans une nouvelle ère, celle de la robotique. Nous en rêvions, l'objet de toutes les convoitises des apprentis cuisiniers et pâtissiers nous semblait inaccessible sans vider notre porte-monnaie.

Après quelques clics, l'engin se dévoile, tout de blanc vêtu, avec ses courbes douces. Ses accessoires nous emmènent imaginer toutes les fantaisies culinaires, nous sommes séduits. Le robot dévoile sa marque incontournable ! C'est un"Kenwood". Il nous fait de l'oeil.

https://drive.google.com/file/d/1sxDCij0XgNi1RQ0Rj8DN7pzCiMqfBgaH/view?usp=sharing

Quelques jours après, nous voilà les heureux propriétaires de celui qui dorénavant nous assistera en cuisine et ce pour moins de 300 eur chez CDISCOUNT

Il s'agit de fait , d'un vrai robot multifonctions :

-    Bol en inox avec fouet, pétrisseur et batteur en "K"

-    Hachoir à lame

-    Presse-agrumes

-    Centrifugeuse

-    Bol blender

-    Coupe légumes (3 disques différents)

-    Hachoir à viande

Le fouet à mouvement elliptique nous permettra de monter sans fatigue nos blancs en neige, de préparer nos crèmes pâtissières voire préparer une bonne mayonnaise maison !

Le pétrisseur nous aidera à malaxer et préparer nos pâtes fraîches....(sujet d'un prochain article)

La facilité d'utilisation du presse-agrumes nous permettra de déguster de bons jus de fruits frais, tellement meilleurs que les jus de la grande distribution.

Que dire du blender et des succulents smoothies ou milkshakes que nous pourrons préparer.

La centrifugeuse, c'est le secret des bons jus de pommes, de poires, sans oublier les légumes !

Le coupe légume nous aidera à préparer nos juliennes de légumes, couper ou râper des carottes fraîches, des concombres, du choux et bien d 'autres et ainsi nous préparer facilement de bonnes petites salades de santé.

Un bon tartare haché maison avec le hachoir à viande ! Comme en brasserie, voilà un accessoire épatant aussi.

Nous avions envie Carine et moi de vous faire partager le plaisir qui est le nôtre d'avoir accueilli chez nous celui qui fait désormais partie de notre quotidien.

Nous ne manquerons pas dans les semaines à venir de vous faire saliver avec nos réalisations culinaires.

A très vite !